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サラダバー
ヘルシー志向の方も大満足のサラダ
色々なジャンルの料理をお好みに応じてチョイスできると共に、健康を意識する方にもご満足いただけるようサラダバーも用意しております。ゴーヤや青パパイヤといった南国ならではの野菜も多く、自家製のドレッシングでお召し上がりいただけます。観光でお越しの方だけでなく近隣にお住まいの方もぜひご利用ください。
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所狭しと並べられた幅広いジャンルの料理から「まずはどれを食べようか」「次は何にしようか」と考えながら選べるのがビュッフェの魅力と言えます。腕利きのシェフが素材選びからこだわりを追求し、食材の良さを最大限に引き出す調理法を駆使して創作した料理が並んでいます。また、沖縄ならではの新鮮な野菜を思いきり楽しめるサラダバーもあり、「ヘルシー志向の人におすすめ」として、名護周辺のランチランキングでも注目を集めています。